Area Riservata
Alimentaristi

ADDETTI SETTORE ALIMENTARE

4
Durata (ore)

Destinatari

Operatori addetti alla produzione, preparazione, somministrazione e distribuzione di alimenti: titolari, collaboratori (anche familiari, stagionali e occasionali), soci e dipendenti.

Contenuti formativi

  • Principali normative in campo alimentare;
  • Cenni di microbiologia;
  • Principi di igiene (vie di contaminazione degli alimenti e la prevenzione in campo alimentare);
  • La sicurezza alimentare e le malattie trasmesse da alimenti;
  • Igiene delle lavorazioni;
  • Igiene delle macellazioni e della lavorazione delle carni (specifica per il settore veterinario);
  • Pulizia e disinfezione;
  • igiene del personale.
DURATA  4 ORE  
  MODALITÀ DI EROGAZIONE  
  Aula  E-Learning   
QUOTA DI PARTECIPAZIONE € 90,00 € 50,00  
DATA E ORA    
DATA E LUOGO:

13/04/2026 dalle ore 8:30 alle ore 12:30 

 Via Trento, 26 - 25030 Trenzano (BS)  

Iscriviti

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Dati per la fatturazione
Modalità di pagamento
con bonifico bancario a favore di PI.ESSE di Scaglia & C. s.a.s. 7 giorni prima d’inizio corso.
Coordinate bancarie: IBAN: IT35V0869255090044000442228
I prezzi sopra indicati si intendono IVA esclusa
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